Масло оливковое Extra Virgin Apokoronas Chanion Kritis охраняемого обозначения происхождения PDO. PDO и PGI нельзя подделать, они защищены от мошенничества и являются единственным безопасным способом правильно понять, откуда взялось ваше масло. Каждое такое растительное масло имеет сертификат AgroCert, выданный министерством сельского хозяйства Греции. На банке должен быть желто-красный значок PDO - protected designation of origin, который означает, что продукт был целиком от начала и до конца изготовлен в одном регионе, в данном случае в регионе Apokoronas в провинции Ханья. Апокоронас простирается от предгорий Белых гор на север до побережья, на широкой равнине с пологими холмами. Местность очень зеленая и плодородная, что необычно для скалистого Крита.
Натуральное оливковое масло extra virgin производится механическим путем при температуре не выше 27 С из оливок Коронейки. Сертификат смотрите в фото товара. Нерафинированное оливковое масло полезно для здоровья большим содержанием полифенолов, природных антиоксидантов. Полифенолы придают маслу характерную горчинку. Используйте это оливковое масло для салатов, соусов, маринадов. Кушайте как греки просто с хлебушком. Также на этом масле можно запекать рыбу, курицу, овощи. Учеными доказано, что оливковое масло холодного отжима бережёт ваше здоровье, борется холестерином низкой плотности, очищает сосуды, тем самым уменьшаая риск сердечно-сосудистых заболеваний, является мощной профилактикой раковых заболеваний, уменьшает хронические воспалительные процессы в организме, улучшают состояние волос, кожи, ногтей. Произведено и розлито в Греции на острове Крит.
Кислотность до 0,4%.