Розлив 08.10.2025
Греческое оливковое масло Extra Virgin производится на острове Крит, Греция. Сорт оливок Коронейки является наиболее распространенным сортом на острове. Греки называют Коронейки - "королевой оливок", она мелкая, но очень маслистая, - отдает до 25% масла из одного плода, поэтому масло получается концентрированным и насыщенным по вкусу и аромату. Масло производится в день сбора урожая из 100% оливок Коронейки, это элегантное зеленое фруктовое масло с тонкими нотками свежескошенной травы с острым и пряным послевкусием. Высокая польза этого оливкового масла Extra Virgin - благодаря тому, что оно производится при температуре не выше 27 градусов холодным прямым способом отжима без применения химических веществ и воды. Только сок свежей оливы. Традиционный способ холодной экстракции, которому 4000 лет. Критское оливковое масло славится по всему миру за исключительный вкус и непревзойденное качество в основном из-за микроклимата острова. Предпочтительнее использовать это масло для салатов, соусов, маринадов, а для любителей рыбы - можно запекать на этом масле любимую рыбку, предварительно сбрызнув лимонным соком при температуре около 160 градусов. Нерафинированное оливковое масло полезно для здоровья: для сердца, для укрепления сосудов, снижет холестерин, уменьшает воспалительные процессы в организме. Растительное оливковое масло считается кладезем витаминов, обладает высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, в первую очередь олеиновой кислоты Омега-9, содержит витамин Е, витамин А, полифенолы - природные антиоксиданты. Кислотность - 0,3%. Обратите внимание, на банке цифрами 02 указана не кислотность, а категория масла, что означает 02 - оливковое масло extra virgin высшей категории с кислотностью 0,1-0,3%. Свежий урожай.